Учи режисура, актьорско майсторство и театрален мениджмънт в Париж и Ню Йорк. През 2008 година основава в Париж компания Famille Mundi, в която работи с артисти от над 20 държави. Димитър Узунов и Famille Mundi са двукратни носители на наградата “Млад талант на Париж”, присъждана от парижкото кметство. Той е създател и ръководител на Summer Scriptwriting Base, лятна академия, която събира всяко лято в България създатели на креативно съдържание от цял свят. Димитър Узунов е създател и ръководител и на платформата “Театър & наука”, координатор за България на европейския проект CURIOUS, който свързва учени с артисти и сценаристи, и директор на “Театър на чудесата” – България, фестивал за наука и изкуство.

Димитър Узунов е популярен водещ на лекции и уъркшопи и е представял спектали на различни места по цял свят (Азърбайджан, Белгия, Великобритания, Гърция, Египет, Естония, Италия, Кипър, Литва, Норвегия, САЩ, Сърбия, Унгария, Швейцария и Франция). Неговият уъркшоп Creative Storytelling: How To Create And Tell A Good Story е включен в класацията на 10-те най-добри креативни събития в Лондон за септември 2018 на списание ERIC.